在今天竞争激烈的乳制品市场，“科创+品质”已成为青海雪峰牦牛乳业有限责任公司发展的关键密码，引领着企业迈向新高度。今年一季度，该企业产值5700多万元，增长30%。

　　5月中旬，记者走进位于海南州的青海雪峰牦牛乳业有限责任公司生产车间，只见机器轰鸣，生产线正满产运行的景象。产品逐个经过质检、装箱后，陆续进入仓储库房，工人有条不紊地作业。

　　市场是最好的试金石。随着研发不断深入，专有技术越来越多，优越的品质带来源源不断的消费者。据青海雪峰牦牛乳业总经理助理赵承年介绍，“企业采用天然牧场的优质奶源，从源头做到绿色无污染。以青藏高原乳为原料，通过高新技术和全新配方，研发并推出有灭菌乳、发酵乳、含乳饮料和牦牛乳粉四大类产品50多个品种，产品遍布全国各地。”

　　走进企业的GMP净化车间，眼前的机器设备正在快速运转。记者了解到，刚收集来的牦牛奶在进入生产车间之前，需经过蛋白、脂肪、微生物等检测，合格的原料经过十余道生产工序，最终产出质量合格的成品。

　　“我们严把产品质量关，保证生产的每一款乳制品的品质。”赵承年表示，企业通过青海省牦牛奶精深加工工程技术研究中心、省级企业技术中心开展科技攻关、新产品研发、技术问题解决等，持续打造“青海湖”品牌的乳制品科技创新实力，以走向更加广阔的市场。

　　同时，青海雪峰牦牛乳业加大科研投入，创新研发让乳制品的品质不断升级，深入研究消费者的营养需求和口味偏好，丰富消费者的选择。